Бізнес планкафе “Toffee” Учениця 11Б класу Безгачева Ірина
Слайд #2
Ідея бізнесу Обгрунтування потреби відпочинку у затишному місці. Людям потрібні затишну місця де можна відпочити, послухати гарну музику, поспілкуватись зі своїми друзями, або завести нових, та що саме головне добре й не дорого поїсти. Взимку в подібних закладах тепло.
Слайд #3
Графік реалізації Терміни здійснення окремих видів робіт для облаштування приміщення будуть приблизно у 11 місяців, через складність роботи.
Слайд #4
Цілі бізнесу Створення креативного кафе у стилі аристократії XVIII сторіччя, з новим для громадян меню. 2 рази на рік можна проводити бали. Звичайно ж ціллю ще є прибуток та популярність закладу.
Слайд #5
Результати дослідження ринку Результати показують що подібного кафе у місті Миколаєві не має, тим паче в нашому місті дуже мало проводяться світських заходів й загалом туди запрошуються люди окремих кіл. Частішими відвідувачами будуть студенти та дорослі до 40 років.
Слайд #6
Оцінка витрат Оренда приміщення за місяць 6000$ Меблі 8000$ Ремонт 70000$ Кухня 20000$ Більша частина грошей на кафе буде братись у банку. А також комунальні послуги 8000$
Слайд #7
Формування ціни Витрати потрібні для закупки продуктів(70000$) та посуду(5000$), виплати робітникам(10000$). Господарські витрати (2000$). Витрати на телекомунікації(500$). Витрати на рекламу(1000$). Дозвільні документи та перевірки (500$) Транспортні витрати (1200$). Послуги сторонніх організацій (800$)
Слайд #8
Оцінка можливостей прибутковості проекту За два роки мої вкладення повинній окупитися. Можливий ризик провалу, який загалом залежить від відвідувачів та популярності закладу. Ціни в ньому набагато вищі ніж у інших закладах, тому приходити часто має можливість мале коло людей.