Vegetarismus-eine gute Alternative zum normalen Essen?
Слайд #2
Struktur des Themas 1.Begriff und Begriffsgeschichte2.Einteilung3.Motive der Vegetarier4.Vor- und Nachteile5.Warum vegetarisch?6.Vegetarische Organisationen
Слайд #3
Die Nahrungsmittel,die in verschiedenen Vegetarismusformen erlaubt sind Fleisch(+Fisch und Seeprodukte) Eier Milch Honig Ovo-Lacto-Vegetarier Nein Ja Ja Ja Lacto-Vegetarier Nein Nein Ja Ja Ovo-Vegetarier Nein Ja Nein Ja Veganer Nein Nein Nein Nicht immer Rohköstler Nein Nein Nein Nein
Слайд #4
Motive, die Vegetarismus verusachen
Слайд #5
Pro: Selten Übergewicht, Hypertonie, Arteriosklerose, rheumatische Arthritis, Diabetes, Krebs. Weniger medizinische Kosten Längere Lebenserwartung. Vitaminversorgung günstiger (B1, B6, C) Traumfigur Selten Infektionskrankheiten Kontra: Mangelversorgung (Vitamin B12, Eisen) Pflanzeneiweiße besitzen eine niedrige biologische Wertigkeit Erhöhte Gefahr eines Cholesterinmangels während der Schwangerschaft und Stillzeit Erhöhter Vitamin B1-Bedarf bei kohlehydratreicher Nahrung